Dekorativno oblikovanje izdelkov iz testa za zaposlene
Pretekli teden smo v Pekarni Grosuplje pripravili delavnico z naslovom Dekorativno oblikovanje izdelkov iz testa. Zavezani k ohranjanju kulturne dediščine in prenašanju znanja, smo za svoje zaposlene organizirali zanimivo in poučno delavnico dekorativnega oblikovanja testa. Udeleženci so izdelovali izdelke iz kvašenega testa, ki so namenjeni užitju in izdelke iz nekvašenega testa, ki so zgolj dekorativni.
Delavnica se je začela z oblikovanjem nekvašenega testa in oblikovanjem prest, ptičkov, rož, črk in številk. Po začetnih osnovah, smo nadaljevali s kvašenim testom in oblikovali malo manj zahtevne izdelke, nato nadaljevali s pletenjem makovk, malih pletenic, štiri in pet križnim pletenjem, za konec pa smo z ljubeznijo spletli še testeno srce.
Delavnico je vodil Peter Škufca, vodja proizvodnje v Pekarni Grosuplje.
30.04.2020 Na pobudo Založbe Rokus Klett in Modrijan izobraževanje so podjetja, preko članstva SBC – Kluba slovenskih podjetnikov, katerega član je tudi podjetje Don Don, sredi aprila pristopila k akciji zbiranja sredstev za ... >Več PEKARNA GROSUPLJE Z NOVIM KONCEPTOM DOMAČE DOPEKE ZA ŠE VEČ SVEŽINE
24.04.2020 V Pekarni Grosuplje si tudi v trenutni situaciji prizadevamo svojim kupcem ponuditi le najboljše. V času, ko se v trgovino ne odpravimo vsak dan, smo razvili nov koncept priprave kruha in ga poimenovali Domača ... >Več KRUH ŽIVKO
19.03.2020 Na krušnih policah najdete novi kruh Pekarne Grosuplje, ki pritegne pozornost z netipično obliko za kruh. To je kruh Živko, ki vsebuje bogat nabor polnozrnatih sestavin in tako sledi podpisu Zavez odgovornosti, ki govori ... >Več