Največ zlatih hlebcev letos
Na 18. strokovnem ocenjevanju kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, keksov in slaščic je podjetje Don Don prejelo kar 28 Zlatih odličij, kar je letos največje število zlatih odličij za kruh.
22 zlatih odličij za blagovno znamko Pekarne Grosuplje (Krjavelj, Krjavelj polnozrnati, Krajcar beli, Krajcar polbeli, Malnar, Matevž, Sosed, Skorjavc, Skorjavc temni, Skorjavc pirin, Babičin kruh, Babičin temni kruh, Babičin pisan kruh, Korošec, Domači koruzni, Domači ajdov, Piknik ciabatta, Beljakovinski kruhek, Durum kruhek, Ovseni kruhek, Pirin polnozrnati in Hud kruhek brez kvasa) in 6 zlatih odličij za blagovno znamko Don Don (Cesar črni, Gruntar, Hrustavc, Hrustavc temni, Kruh brez kvasa s semeni, Piknik pogača s semeni).
Skrb za kakovost je ena temeljnih vrednot in smernica na vseh področjih našega poslovanja. Kruh in pecivo Pekarne Grosuplje je pripravljeno iz prvovrstnih sestavin, več kot polovica izdelkov je brez dodanih aditivov. To dosežemo s tradicionalnimi načini priprave testa ter s pomočjo sodobne tehnološke opreme.
Za izboljšanje kvalitete krušnih izdelkov že vrsto let v testo dodajamo naravno kislo testo, zadnji dve leti pa še kvasni nastavek. Umestitev najsodobnejše opreme za pripravo kvasnega nastavka (oziroma predtesta) v proizvodnjo, je kakovost izdelkov postavila še višje. Izdelki s kvasnim nastavkom se odlikujejo po bogatejši aromi, daljši svežini in večji polnosti okusa. Zato smo v letošnjem letu na trg lansirali nove izdelke s kvasnim nastavkom, nekatere obstoječe pa izboljšali.
Pekarna Grosuplje je pekarna z bogato tradicijo, katere začetki delovanja segajo v leto 1951. Od takrat dalje se v naših pečeh peče odličen kruh, ki je poleg pravih sestavin rezultat zavzetosti zaposlenih in njihove ljubezni do kruha.
Narejeno z ljubeznijo.
14.04.2022 Vlada Republike Slovenije je imela v petek delovni obisk v južnem delu osrednjeslovenske regije. Začela je z delovnim posvetom v občini Grosuplje, kjer so spregovorili o vrsti odprtih vprašanj, predvsem o projektih v regiji, črpanju evropskih sredstev, izobraževanju, trgu dela in o dolgotrajni oskrbi. Kmetijski minister dr. Jože Podgoršek je obiskal Pekarno Grosuplje, ki je najstarejša uveljavljena pekarska znamka v Sloveniji. >Več 34. MTM KRG NARODNI DOM LJUBLJANA
31.03.2022 V Gimnastičnem centru Ljubljana je pod okriljem svetovne gimnastične federacije FIG, Gimnastične zveze Slovenije in Mestne občine Ljubljana potekalo mednarodno tekmovanje v ritmični gimnastiki 34. MTM KRG Narodni dom Ljubljana, ki ga organizira Klub za ritmično gimnastiko Narodni dom Ljubljana. >Več 28. JURČIČEV POHOD SKLENIL JURČIČEVO LETO
07.03.2022 Tradicionalnega pohoda po Jurčičevi poti iz Višnje Gore do Muljave, ki vedno poteka na prvo soboto v marcu, se je udeležilo preko 2000 pohodnikov, od najmlajših do starejših. Organizatorji so skozi vso pot pripravili bogat program in omogočili pohodnikom oglede turističnih znamenitosti in kulturno vsebino. >Več