Nov kruh nepozabnega okusa- Domača peka temni
Veseli smo, da v naši družini izdelkov pozdravljamo novega krušnega posebneža. Pod temnorjavo hrustljavo skorjo se skriva svilenkasta sredica z velikimi luknjami, ki se odlično ujema z jesenskimi jedmi na žlico in dobrotami iz domače pečenke. Poskusite novi rustikalni kruh nepozabnega okusa, Domača peka- temni!
Kruh Domača peka temni je pripravljen po dolgotrajnem postopku s kvasnim nastavkom. Kaj je kvasni nastavek? Kvasni nastavek pripravimo iz moke, vode in malo kvasa. Naslednji dan vmešamo še ostale sestavine. V času počivanja testa se vsled delovanja mikroorganizmov in encimov dogajajo spremembe, ki pozitivno vplivajo na senzorične lastnosti izdelka. S tem dobimo polnejši okus, bogato aromo in več svežine.
Kruh Domača peka- temni je na voljo v prodajalnah Mercator.
14.02.2020 Gospodarska zbornica Slovenija je na jubilejni podelitvi priznanj 20. strokovnega ocenjevanja kruha, pekovskega in finega pekovskega peciva, testenin, keksov in slaščic, ki je potekala na Ljubljanskem gradu, podelila ... >Več SUPER KRUH PREJEL NAGRADO IZBRAN PRODUKT LETA 2020
12.02.2020 Ljubljana, 12.2.2020 Pekarna Grosuplje je prejela pomembno nagrado Izbran Produkt leta 2020 za priljubljen pekovski izdelek SUPER KRUH. V ožji izbor so se uvrstili novi, izboljšani ali inovativni izdelki v različnih ... >Več KRUH PROTEINC- INOVATIVEN IZDELEK LETA 2020
06.02.2020 Ljubljana, 06. 02. 2020 Pekarna Grosuplje je s kruhom PROTEINC prejela nagrado za najbolj inovativno živilo leta 2020, ki jo letos že šestič podarja Inštitut za nutricionistiko. Namen izbora je prepoznati ... >Več