• Domov
  • Zgodba
  • Skupina
    • Podjetje
    • Medijsko središče
  • Poslovno sodelovanje
    • Spletno naročanje
  • International
  • Zaposlitve
  • Aktualno
  • Kontakt
04.01.2018

Poprtnik- kruh s posebnim izročilom

Deli...
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • email
  • Pinterest

Poznamo ga tudi pod drugimi imeni, kot denimo božični kruh, župnek, poprtnjak, stolnik, itd., a najbolj poznan je ravno po imenu poprtnik. Poprtnik je praznični kruh, najbolj značilen za osrednjo Slovenijo, pripravljen pa je iz boljšega kvašenega testa, ki je oblikovano v hlebec, značilnost poprtnika pa je v njegovem umetelno izdelanem okrasju. Izročilo peke poprtnikov prehaja iz roda v rod, pri tem pa je najbolj pomembno, da se ohrani znanje, potrebno za njegovo izdelavo.

Danes ima poprtnik predvsem simbolno vlogo povezovanja družine in izkazovanja gostoljublja, zahvaljujoč društvu podeželskih žena Dobrepolje- Struge, Zvezi kmetic Slovenije in občini Dobrepolje pa izročilo poprtnika odkriva vedno več ljudi. V Dobrepolju so konec preteklega leta ponovno pripravili ocenjevanje in razstavo poprtnikov ter tako postavili na ogled zbor krasnih hlebcev, ki poleg izročila, pričajo tudi o bogatih ročnih vrlinah in predanosti tistih, ki jih ustvarjajo.

Pri popestritvi dogodka smo z veseljem pomagali tudi v Pekarni Grosuplje, kjer smo za udeležence dogodka donirali slastne rogljičke. Vsekakor nas veseli ponovno obujanje in zavzeto ohranjanje bogatega krušnega izročila, ki pripoveduje zgodbo vseh nas.

Organizatorjem dogodka iskreno čestitamo in jim še naprej želimo veliko uspeha in ustvarjalne vneme.

 

AKTUALNO
KAR 33 ODLIČIJ ZA NAJBOLJŠE KRUHE IN KROF PODJETJU DON DON
05.02.2021
Gospodarska zbornica Slovenije-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) je na 21. strokovnem ocenjevanju kruha, pekovskega in finega peciva, testenin, keksov in slaščic, kar 33 zlatih odličij pripela podjetju Don Don.
>Več
DOBRODELNOST KRANJA ZA 30.000 EVROV
07.01.2021
Uspela že druga dobrodelna akcija "V Kranju dobro v srcu mislimo"

>Več
LIONS KLUB PODZEMELJ
06.01.2021
Dobrodelna akcija v decembrskem času
>Več
Kontakt

DON DON D.O.O.
Gasilska cesta 2
1290 Grosuplje
Slovenija, EU

PE Kranj
Laze 16
4001 Kranj
Slovenija, EU

info@dondon.si

tel: +386 (0)1 78 66 900

Blagovne znamke
  • Pekarna Grosuplje
  • Tvojih 5 minut
  • Don Don
Hitre povezave Don Don
  • Zgodba
  • Podjetje
  • Poslovno sodelovanje
  • Zaposlitve in razpisi
  • Medijsko središče
  • Aktualno
  • Sledite nam
    CERTIFIKATI
    ID za DDV SI72961074 MŠ 5844550000
    TRR IBAN SI56 0310 0100 3099 507 (SKB banka d.d.),
    IBAN SI56 0700 0000 3403 626 (GORENJSKA BANKA d.d.),
    Copyright © Don Don d.o.o. 2016. Vse pravice pridržane. Pravno obvestilo arnoldvuga+ BMA Studio

    Piškotki

    To spletno mesto uporablja piškotke za boljšo uporabniško izkušnjo. Če boste spletno stran uporabljali še naprej, s tem privolite v njihovo nadaljnjo uporabo. Več o tem

    Piškotki

    To spletno mesto uporablja piškotke za boljšo uporabniško izkušnjo. Če boste spletno stran uporabljali še naprej, s tem privolite v njihovo nadaljnjo uporabo. Več o tem